mindyourfeed-noodlesoep

Noedelsoep met kip en paksoi van Mind Your Feed

Recepten

Reny van Mind Your Feed: ”Deze noedelsoep met kip en paksoi kun je makkelijk de avond van tevoren klaar maken. Ik maakte de soep in een glazen pot klaar, en dat ziet er natuurlijk super leuk uit. Maar mocht je niet zo’n handige pot bij de hand hebben, dan werkt een kommetje ook prima. Het gaat om de pure ingrediënten, die met wat kokend water ineens tot een heerlijke soep worden omgetoverd. Zo mag je mij wel elke middag verrassen met een lunch!”

Noedelsoep met kip en paksoi
Voor 2 kommetjes soep

100 gram rijstnoedels
100 gram kipfilet
1 rode paprika

Indische kip met pindasaus en rijst van Betty’s Kitchen

Recepten

Betty van het blog Betty’s Kitchen: ”Woensdagavond is mijn sportavond en dat betekent dat mijn vriend die avond kookt. Zoals jullie weten is hij Indonesisch en dan staat deze kip met pindasaus en rijst elke woensdagavond op het menu. Vind ik helemaal niet erg, want naast een goede portie proteïne en vezels, is deze kip met pindasaus ook echt een van de lekkerste ‘doordeweekse’ maaltijden die je mij kunt voorzetten. Ik laat je dan ook meteen zien hoe je vliegensvlug pindasaus kunt maken, met behulp van een Quooker.

Hoofdgerecht voor 2 personen

Ingrediënten
300 gram kipfilet in grove stukken gesneden
400 gram sperziebonen

bettyskitchen-indischekip
carolabakt-chocoladebakjes

Carola bakt: Chocoladebakjes met Zwitserse kaneelcrème & vers fruit

Recepten

Carola van het blog Carola Bakt Zoethoudertjes: ”Chocolade smelt in een kom, zodra warmte onder de kom een weg naar boven zoekt. Bij welk recept zou ik ook gebruik kunnen maken bij warmte op deze manier? Ik moest vrijwel meteen denken aan het recept voor Zwitserse meringue botercrème!”

Ingrediënten voor 6-8 desserts:
ballonnen (geen waterballonnen, deze zijn te dun)
400 gram pure chocolade
2 eiwitten (ongeveer 100 gram)
200 gram fijne suiker
200 gram zachte roomboter
snufje kaneel

Beaufood: Licht gepocheerde zalm met groene asperges en antiboise

Recepten

Bo van Beaufood: ”Stiekem was het een beetje een gok om dit te maken aangezien ik het nog nooit eerder uitprobeerde; zalm pocheren. Maar het ging dus echt perfect en binnen tien minuten stond dit lekkere gerecht op tafel. Maken dus! Ook zonder Quooker te bereiden natuurlijk!”

Dit heb je nodig voor 2 personen:
2 zalm filets – haal ze een uur van te voren uit de koeling zodat ze op kamertemperatuur zijn.
een bosje groene asperges
klein handje pistache nootjes
1 bouillonblokje – tuinkruiden
scheutje sesamolie

beaufood-zalm-antiboise
carolabakt-chocoladebakjes

Zomerse groentecurry met citroenrijst van Eet goed, voel je goed

Recepten

Heleen Quantrill van het blog Eet goed, voel je goed: ”Dit is en geurige en snelle groentecurry op basis van bloemkool en kikkererwten. Mild van smaak en prachtig van kleur, gegarandeerd een succes!”

Ingrediënten
Voor de Curry:
Ghee of kokosolie
½ tl kurkuma
2 tl garam masala
Verse gember ter grootte van je duim
2 tenen knoflook
6 bosuitjes

Man met Bril Koffie over Quooker: Gefilterd water? Een goede zaak!

Lifestyle

Een bakje koffie bestaat voor 10% uit koffie. De rest is water. En dus is het niet zo gek dat barista’s hun blik van de koffieboon verleggen naar dat wat er uit de kraan komt. En daar praten we bij Quooker graag over mee. We brachten een bezoekje aan Paul Sharo van Man met Bril Koffie.

Wie Het Hoofdkantoor van Man met Bril Koffie binnenstapt, wordt meteen verwend met het heerlijke aroma van versgebrande koffiebonen. Paul Sharo, vandaag een man zonder bril maar met baard, steekt zijn hand uit. ‘Koffie?’ vraagt hij meteen.

Het Hoofdkantoor is een bar, branderij en magazijn in één. Hier drink je je espresso met je neus bovenop de branders en de bonen. Nieuwsgierig koekeloeren klanten de branderij en het magazijn in, en dat mag. Vraag maar raak, is het motto van Sharo.

Zes redenen om vandaag nog een Quooker te bestellen

Over Quooker

Ja, je hebt het al die jaren zonder gedaan en ja, dat ging ook goed. En toch zeggen wij: als je eenmaal een Quooker hebt, wil je niet anders meer in de keuken. Om zes simpele redenen. Een Quooker is makkelijk. Met een Quooker bespaar je tijd en energie (en dus geld!). Een Quooker is de meest veilige keuze in de keuken. Je water smaakt lekkerder. En je houdt meer aanrecht over. Niks mis met de good old waterkoker of fluitketel. Maar als je alle voordelen van de Quooker op een rijtje zet, is de keuze snel gemaakt. Dit is waarom een Quooker zoveel toevoegt aan je huishouden!

Een Quooker is makkelijk
Met een Quooker in huis, heb je altijd kokend water bij de hand. Gewoon uit de kraan. En dat is de hele dag door bijzonder handig. Je zult er namelijk versteld van staan hoe

Bespaar dagelijks 10 liter water en geef die door

Over Quooker

Op dinsdag 22 maart was het Wereldwaterdag. Ook bij Quooker staan we stil bij de wereldwijde waterproblematiek. Want hoewel wij ons dagelijks bezighouden met kokend water uit de keukenkraan, realiseren we ons maar al te goed dat op veel plekken ter wereld überhaupt geen schoon drinkwater is. Zoals in Garamba Bata in Dembiya in Ethiopië. Om de gemeenschap daar te voorzien in schoon drinkwater zijn we de samenwerking aangegaan met Made Blue. Wanneer jij in 2016 een Quooker COMBI aanschaft, steun je dit bijzondere project!

Het klinkt misschien tegenstrijdig, iets moois voor je eigen keuken kopen en daarmee de wereld verbeteren. Toch is dat wat je doet, wanneer je dit jaar nog een Quooker aanschaft. Want voor iedere kokendwaterkraan met COMBI-reservoir die dit jaar verkocht wordt, doneert Quooker 4200 liter schoon drinkwater aan de gemeenschap Garamba Bata in Dembiya in Ethiopië.En die kan dat maar al te goed gebruiken.

Quooker: ontstaan in de kelder, gewaardeerd in de keuken

Over Quooker

Kokend water uit je keukenkraan? Anno 1970 was het een bijna absúrde gedachte, inmiddels staat Quooker op het punt de wereld te veroveren. Dit is wat er gebeurde tussen het moment waarop Henri Peteri met zijn idee de kelder indook en het nu, waarin de kokendwaterkraan de ‘gewone’ kraan langzaam van het aanrecht verdrijft:

Het verhaal van de Quooker begint in 1970. De Rotterdamse Henri Peteri werkte bij Unilever en was op het hoofdkantoor in Londen, toen hij een ingeving kreeg die zijn leven voorgoed zou veranderen. Het was tijdens een presentatie over instant soep. Er werd getoond hoe je in slechts vijf seconden soep kon oplossen in kokend water. ‘En daar moet water bij dat vijf minuten op het vuur moet staan?’ dacht Peteri, ‘Wat een